Рецепт: Карпачо из семги с морским гребешком, Русская кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Карпачо из семги с морским гребешком |
| Ингредиенты блюда: | Семга 200 г;Укроп 5 г;Морской гребешок 70 г;Помидор черри 30 г;Руккола 20 г;Пармезан 10 г;Перец розовый 1 г;Перец болгарский 10 г;Оливковое масло 15 г;Сок лимона 5 г. |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | Салат |
| Основной продукт: | Семга |
| Кухня (французская, русская,...): | Русская |
| Рецепт приготовления блюда: | Филе семги распластайте,выложите на пласт морских гребешков,посыпьте рубленным укропом.Заверните рулет,придавая форму колбаски,заморозьте в течение часа в холодильнике.Болгарский перец нарежьте соломкой.Готовое карпаччо нарежьте слайсами,выложите на тарелку.Сверху выложите рукколу,помидор,болгарский перец.Сбрызните оливковым маслом и лимоном.Посолите и поперчите.Украсьте пластинами пармезана и розовым перцем.И с удовольствием наслаждайтесь этим шедевром сами,а так же удивите своих родных и близких! |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
Суп-крем из кукурузы
Жаркое "Стамбул"
Анцакс - печенье из овсяных хлопьев
Телятина с изумрудным соусом
Пироженное картошка
Луковый салат с гранатом
Глазурь шоколадная
Куриные шашлычки с апельсиновым соусом.
Блинчики с грибами и ветчиной
Осетрина заливная
