Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Кокосовое печенье, Итальянская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Кокосовое печенье
Ингредиенты блюда:	60 гр. кокосовой стружки, 125 гр. муки, 60 гр. сливочного масла, 60 гр. сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 1 щепотка соли, 2 чайные ложки дрожжей, молоко и кокосовая стружка для украшения.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Сладкая выпечка
Основной продукт:	Мука
Кухня (французская, русская,...):	Итальянская
Рецепт приготовления блюда:	Для начала отделите белок от желтка и поставьте на 5-7 минут в холодильник. Просейте муку, добавьте к ней дрожжи и щепотку соли. Смешайте с маслом. Потом нужно добавить сахар, кокосовую стружку, яичный желток и растереть все до однородной массы. Если смесь получилась слишком сухой, вы можете добавить несколько столовых ложек холодного молока. Оберните тесто в пищевую пленку и положите его в холодильник на полчаса. После выдержки удалите тесто из холодильника и раскатайте так, чтобы оно достигло толщины около половины сантиметра. Вырежьте печенье с использованием стандартных форм, потом каждое окуните в молоко и обваляйте в кокосовой стружке. Разложите на бумагу для выпечки. Выпекайте около 10 минут в предварительно разогретой духовке (180 градусов