Предлагаю рецепт очень вкусного салата под названием «Клеопатра». Предварительно отваренный в слегка подсоленной воде говяжий язык очищаем и нарезаем тоненькой соломкой. Добавляем немного майонеза и перемешиваем. Выкладываем на дно салатни ...

Необходимо растопить в большой кастрюле масло, добавить туда лук и обжарить до мягкости. Затем туда же положить картофель и готовить еще две минуты. После этого добавить муку и постепенно вливая молоко беспрерывно помешивать. Довести смесь до кипени ...

В молоко добавить дрожжи, развести и добавить 6 стаканов муки. Поставить опару в теплое место. 5 желтков растереть с 2 стаканами сахара, добавить пряности и соль. Затем положить в опару желтки, растертые с сахаром, вбить еще 2 яйца и добавить остальн ...

Из размягченного масла, сметаны, муки и разрыхлителя замешиваем тесто. Оставляем на полчасика в холоде. В это время делаем начинку: лук режем и обжариваем на растительном масле. Даем немного остыть. Добавляем к луку натертый сыр, два яйца и перемешив ...

Солёную хамсу промыть и по необходимости вымочить в холодной воде. После этого отделить головы и хребет (более мелкие кости при перемалывании не чувствуются). После этого , пропускаем хамсу , варенный очищенный картофель , отваренные яйца , лук , у ...

Очистить лук и мелко нарезать. Чеснок пропустить через чесночницу и помешать с солью. Рис тщательно промыть(примерно раза 3- 4) в тёплой воде и залить кипятком. Дать настояться 30-40 минут. Сливочное масло растопить на сковороде и добавить туда томат ...

Для приготовления ванильного соуса налить молоко в миску, перемешать в молоке порошок для соуса и сахар. Поставить миску на плиту, прокипятить соус 4-5 минут перемешивая несколько раз. Пока соус кипятиться помыть яблоки и вынуть их внутреннюю часть ...

Очень легкое в приготовлении блюдо. Это не совсем традиционный гуляш, но очень вкусный. Порежьте мясо тонко-тонко пластинками (а не кубиками. Поверьте! так намного вкуснее!) и обжарьте на оливковом масле в течении 10-13 минут. Затем кастрюле с толсты ...

Нарезаем 400 гр капусты небольшими квадратиками, ошпариваем кипятком. Сливаем воду, слегка отжав. Смешиваем капусту, мелко покрошенный лук (150 гр), 200 гр отварного риса и 500 гр фарша. Посолить и поперчить по вкусу. Делаем котлетки из полученной см ...

Ингредиенты: Сырые и очень свежие, шампиньоны, огурцы помидоры, зеленый консервированный горошек, сладкий красный перец, острый маринованный перец, лимонный сок, кунжут, оливковое масло, соль, перец Способ приготовления: нарезаем все ингредиенты (чем ...