Нам потребуется 1 кг куриных шеек, обязательно соевый соус, немного острого соуса и чеснок. Шейки солим, перчим, заправляем шейки соусом и погружаем в сковороду, предварительно налив подсолнечного и оливкового масла, закрываем крышкой.Крышка нам п ...

Сушки берутся маленькие зато много )). Замачиваем сушки в молоке - минут на 15-20 - чтобы они стали не совсем сухие. Для начинки: в фарш разбиваем сырое яйцо, солим, перчим, можно добавить зелень - кто как любит - перемешиваем. Пропитанные мол ...

Буцики - это пресные вареники, сваренные без начинки. 1. В муку добавляем соду на кончике ножа, яйца, постепенно вливаем молоко и тщательно вымешиваем тесто. 2. Тесто раскатываем, как можно более тонко, и нарезаем квадратиками, которые складываем ...

Осетрина-1000г,грибы свежие-300г,морковь-75г,корень сельдерея или петрушки-по25г,масло сливочное-50г, лук репчатый-100г, огурцы соленые-200г, маслины-100г,соус томатный-250г,лимоны-1/4шт.,соль, специи по вкусу. Припускаем рыбу с добавлением грибо ...

Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины Обильно ...

Состав: Помидоры- 2-3шт. Огурец - 1 маленький Салат - 3листочка Зеленый лук - 3-4 пера Кукуруза 3-4 ст.ложки Соль, перець Оливковое ...

Филе судака разрезаем поперек волокон на кусочки 3*3см., обваливаем в панировочных сухарях, смешанных с солью и обжариваем на растительном масле до готовности. Свежие шампиньоны промываем и подсушиваем, затем разрезаем на четыре части, опускаем в ки ...

молодую говядину (500г)отварить и мелко нарезать, шампиньоны(500г)обжарить с луком, 6-7 яиц сварить и мелко нашинковать,морковь отварить и нарезать кольцами тонко . Затем выложить в салатницу слоями яйца+майонез,морковь, затем говядину+майонез;далее ...

Тесто: Сварить вкрутую яйца, остудить и вынуть из них желтки. Растопить маргарин и потереть в него желтки. Добавить сметану, гашёную уксусом соду, всыпать муку (сахар не добавлять!). Толщина раскатанного теста должна быть приблизительно 1 см. Вырезат ...

1. Чернослив залить кипятком и дать постоять 20 мин. для размягчения. 2. Грецкие орехи можно измельчить. 3. После того как чернослив настоится, слить воду и промыть под проточной водой. Затем, во внутрь каждого плода помещаем грецкие орехи. Нафар ...