Рецепт приготовления блюда:
Ход работы:приготовить лапшу:муку просеять горкой,в середине сделать углубление,вбить яйцо,посолить.По чуть-чуть добавляя воду,замесить крутое тесто,оставить на 20-30 минут.Затем тонко раскатать,посыпать мукой,нарезать тонкими полосками.Можно также п ...