Сначала необходимо приготовить глазурь: высыпать сахар в небольшую кастрюльку, перемешать его с какао, положить сметану и масло. Перетереть все. Затем поставить на маленький огонь и прокипятит три минуты постоянно помешивая. Затем дать глазури осты ...

2яйца, 60г масла 1столовая ложка сахарного песка, 2 столовых ложки меда )=> все это подержать на паровой бане. Когда все растворится, добавить 1чайную ложку соды, перемешать, масса запенится , добавить 4 столовых ложки муки, замесить, разделить н ...

Щуку очистить, отрезать голову и вынуть внутренности. Аккуратно подрезая, снять шкуру, оставив её не повреждённой. Дойдя до хвоста, перерубить кость и оставить кончик в шкуре. Отделить филе от костей, перемолоть вместе с луком, картофелем, свининой и ...

Щуку очистить, отрезать голову и вынуть внутренности. Аккуратно подрезая, снять шкуру, оставив её не повреждённой. Дойдя до хвоста, перерубить кость и оставить кончик в шкуре. Отделить филе от костей, перемолоть вместе с луком, картофелем, свининой и ...

Корочки хлеба обрезать, нарезать хлеб по горизонтали на 4 пласта. Готовя блюдо, хлеб чередуем пластами ржаного и пшеничного хлеба. На первый пласт хлеба выкладываем смесь из мелко нарезанной мякоти говядины и кусочка масла. Накрываем вторым пласто ...

Чтобы приготовить это восхитительное блюдо берём 650 гр. мякоти баранины, смешиваем с луком (80 г.), посыпаем перцем, и делаем фарш при помощи мясорубки. Теперь его нужно будет тщательно размешать и сформировать шарики. В это время замоченный горох ( ...

300 граммов кальмаров необходимо обдать кипятком, почистить и нарезать их кольцами. Приготовление кляра: В миске нужно смешать три яйца со ста миллилитрами молока и с тремя ложками просеянной муки. Всю эту смесь посолить, по вкусу, смешать, что б ...

1. Всыпать в минеральную воду дрожжи и сахар. Оставить на 10-15 мин (до появления пены) - опара 2. Просеять муку в миску. Добавить опару, соль и замесить мягкое, эластичное тесто (замешиваю миксером 3-5 мин) 3. Смазать миску маслом и выложить в нее ...

Для приготовления блюда необходимо мясо положить на отбивочную доску и хорошо отбить молотком. Далее мясо посыпается панировочными сухарями, затем солью и черным молотым перцем. Взбивается яйцо в отдельной посуде. Мясо необходимо обмакнуть во взби ...

1. Грудки вымыть. Разрезать по ширине (чтобы стали тоньше). Обсушить. Натереть солью. перцем, специями. 2. Разогреть сливочное масло в сковороде. Обжарить на нем филе с каждой стороны 3-4 минуты. 3. Поставить грудки в духовку на 10 минут и запекат ...