120 грамм сливочного масла взбиваем вместе со стаканом сахара. Затем вливаем 4 столовых ложки кефира, пол-чайной ложки гашеной соды и пол-чайной ложки лимонного сока. Тщательно перемешиваем. Отдельно смешиваем сухие компоненты: полтора стакана овсяны ...

Берем полкилограмма куриного филе, солим его и перчим по вкусу, варим до готовности (где-то минут двадцать), после чего вынимаем готовое мясо. В бульон засыпаем 150 г риса. Варим минут десять. 150 г лука, 150 г моркови и 400 г картофеля порезать, как ...

Груши небольшого размера очистить от кожицы, на водяной бане растопить черный шоколад. Масло сливочное размягченное растереть с сахаром. Добавить в масло растопленный шоколад. Затем порциями всыпать муку, корицу, разрыхлитель. Перемешать, влить 2 ч.л ...

Отварить филе, остудить его и порезать очень мелко. Апельсины моем, по кругу режем зигзагами и разделяем на 2 половинки. Из каждой половинки вынимаем мякоть – тарелочки готовы! Мякоть апельсина режем кусочками. Затем соломкой нарезаем огурцы. Их можн ...

1. Приготовление салатной массы. Картофель, морковь и яйца потереть на терке (белок 1 яйца оставить для украшения). Огурцы нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Колбасу нарезать кубиками. Выкладывать слоями, промазывая их майонезом: 1 слой-картоф ...

1. Приготовление салатной массы. Консервированную рыбу измельчить, предварительно убрав лишнее масло. Томаты и картофель нарезать аккуратными кубиками. Потереть яйца на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Все ингредиенты смешать, посолить, ...

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить, нарезать кубиками. 2. Яйца и морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. 3. Лук очистить, измельчить. Шампиньоны мелко порубить и обжарить на растительном масле вместе с луком. Сыр нарезать не ...

Сначала делаем начинку: чистим яблоки от кожуры, удаляем сердцевину, режим на кусочки. Со сливочным маслом тушим на сковороде, добавляем сахар.Можно добавить в начинку пакетик ванильного сахара, кому как нравится. Теперь беремся за блинчики. И холод ...

Откладываем три помидора, два свежих огурца и два болгарских перца. Они нам понадобятся позже. Все овощи (кроме отложенных) нарезаем крупными кусками и измельчаем в блендере. Выливаем полученное пюре в кастрюлю и привариваем в течение 10-15 минут. Ос ...

Размороженные креветки пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. В креветочную массу добавляем свежий сок лимона, специи по вкусу и заправляем яичным белком. Хорошо перемешиваем, формируем шарики размером на ваше усмотрение, и обваливаем ...