Берем среднего размера баклажаны, и режем кольцами толщиной 1,5-2 сантиметра. Потом разрезаем баклажанные колечки вдоль, на две пластинки не дорезая один край. Берем любой мясной фарш, добавляем лук, яйцо и специи по вкусу. Для подливки берем лук, ...

Берем среднего размера баклажаны, и режем кольцами толщиной 1,5-2 сантиметра. Потом разрезаем баклажанные колечки вдоль, на две пластинки не дорезая один край. Берем любой мясной фарш, добавляем лук, яйцо и специи по вкусу. Для подливки берем лук, ...

Отварить рис в подсоленной воде. В предварительно разогретую сковороду налить 2 ст. л. растительного масла и обжарить в течение нескольких минут мелко нарезанный репчатый лук. После чего добавляем к луку нарезанный соломкой сладкий перец, промытые со ...

Курочку (лучше если будет вперемежку белое и красное мясо, а то одни грудки суховато получаются) режем на небольшие шашлычные кусочки (грамм по 30-50), лук-кольцами, это все в плошку, посолили, поперчили, покуркумили, лимончик сверху выдавили, хорош ...

Подогреть сахар и мед, после того как закипит помешивать ложкой и когда начнет темнеть снять с огня, остудить и вбивать по одному яйцу. Затем добавляем соду и муку, вымесить и отправить в холодильник. Когда тесто охладится разделить на 4 части и раск ...

Пекинскую капусту нарезать, добавить корейскую морковь. Морковь не должна быть слишком острая, иначе ее вкус будет забивать вкус основного блюда. Куриную грудку нарезать соломкой, твердый сыр тоже. Мелко режем зеленые перья лука, добавляем к капусте. ...

Отварной или запеченный в кожуре картофель чистим и шинкуем на самой крупной терке, сверху раскладываем порезанное небольшими кусочками филе сельди пряного посола, посыпаем полукольцами репчатого лука,обильно смазываем майонезом, сверху присыпаем руб ...

Из хорошо вымытых свинины,свежего свиного сала,свиных ушей,лука,чеснока,сельдерея и перца-готовим фарш.Этой массой заполняем хорошо обработанный свиной желудок,перевязываем крепкой нитью и укладываем в подходящую посуду(казан,кастрюлю,ведро и т.п.).З ...

1) Сперва нарезаем филе говядины небольшими кубиками (1 сантиметр) и вылаживаем их в большую миску. Добавляем имбирь, сок лайма, соевый соус, сахар, чеснок, молотый кориандр, куркуму и можно для вкуса присыпать перцем Чили (порошком). Замаринованное ...

вымытые листья салата, нарезанные кусочками 5 минут варить в кипящей под соленой воде. В сковороде на оливковом масле обжарить до прозрачности крупно нарезанный лук и веточку тимьяна, добавить вареные листья салата, посолить, поперчить. Влить в сково ...